Súhrn
Výsledkom neustáleho a najmä nadmerného poškodzovania glykáciou sú viaceré ochorenia ako cukrovka, srdcovo-cievne choroby, zlyhania orgánov, mozgová disfunkcia, neurodegeneretívne ochorenia, demencia, slepota. Organizmus pred škodlivou glykáciou chránia viaceré látky, niektoré sa vytvárajú v tele. Čím viac glyko-protektívnych látok má organizmus k dispozícii, tým lepšie. Medzi anti-glykačné látky vytvárané v tele patrí karnozín.
Karnozín – multifunkčná ochrana buniek a celého organizmu. Karnozín je absolútnym favoritom medzi látkami schopnými znížiť poškodenie organizmu vyplývajúce z pôsobenia krvného cukru na bielkoviny – glykácie. Glykácia poškodzuje celý organizmus, srdce, cievy, mozog, oči, zapríčiňuje zlyhanie obličiek, neuropatie, stratu mentálnych schopností. Karnozín zároveň chráni to najdôležitejšie – genetickú informáciu buniek. Ochranou DNA sa zvyšuje počet delivých cyklov buniek a tým sa predlžuje regeneračná schopnosť organizmu.
Ako užívať karnozín Podľa experimentov už dávka 50 mg karnozínu znižuje koncentráciu močom vylučovaného malodialdehydu (MDA) čím sa znižuje oxidatívny stres. Na zabránenie glykácii a pre terapeutické použitie sú však porebné vyššie dávky. Napríklad autistickým deťom v štúdii Dr. Cheza bolo s úspechom podávané 800 mg denne. Pri zlyhávaní srdca u dospelých bolo podávané v štúdii Dr. Lombardiho 500 mg denne s významným terapeutickým úspechom. V 12-týždňovom klinickom sledovaní pri kognitívnej disfunkcii bolo podávané 500 – 1000 – 1500 mg karnozínu denne so zvyšovaním dávky po 4 týždňoch. Výsledkom bolo významné zlepšenie kognitívnych schopností pacientov.
Obvyklá dávka vychádzajúca z klinických štúdií sa pohybuje v rozmedzí 1 až 3-krát denne 500 mg, podľa indikácie.
Špeciálne indikácie (diabetické neuropatie, Alzheimer, autizmus, zlyhanie srdca, rakovina) na prechodné obdobie 3-krát denne 1000 mg.
Na prekonanie účinku karnozináz (enzýmov rozkladajúcich karnozín na jednotlivé aminokyseliny, alanín a histidín) je potrebná denná dávka 1000 mg.
Mravčenie v končatinách sa môže ojedinelo vyskytnúť v úvode terapie, najmä po vyššej dávke. Účinok je spôsobený prechodným zvýšením dostupnosti histidínu a možnej zvýšenej hladine histamínu. Dlhodobejším užívanim karnozínu dochádza k postupnej adaptácii organizmu, k aktivácii karnozináz a ústupu uvedeného prejavu.
Začať s nižšou dávkou, postupne zvyšovať na cielenú dávku. V prípade mravčenia dávku na prechodné obdobie znížiť.
Nespavosť sa môže vyskytnúť po vyšších dávkach. V prípade nespavosti večernú dávku vynechať alebo zlúčiť s rannou a obednou dávkou.
Neužívať s prípravkami obsahujúcimi minerály ako železo, zinok, meď, horčík. Karnozín môže chelatačne viazať ióny kovov a tým znížiť vstrebanie a spôsobiť neúčinnosť uvedených prípravkov.
Môže sa bez problémov užívať spolu s vitamínmi A, B, C a D.
Jedlo nemá vplyv na vstrebávanie karnozínu. Možné užívať pred jedlom, po jedle aj medzi jedlami.
|